Aktuelles

„Rund um die Sau“

Gebackene Blutwurstradl an Blattsalaten

Vogerlsalat mit Speck und gehacktem Ei

Krautsalat mit warmen Speck

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Schweinsmagerlsuppe

mit Knödel

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Breinwurstgröst’l

Breinwurst mit Sauerkraut

 
Bauernschmaus

mit Sauerkraut und Semmelknödel

Schweinsbraten in Wurzelgemüse geschmort
mit Semmelknödel

Geröstete Schweinsleber
mit Reis und Schwarzbrot

„Rund um die Sau“ Platte

für zwei Personen

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½ Steirisches Backhendl

Zwiebelrostbraten von der Beiried
mit Bratkartoffeln und gebackene Zwiebelringe